tirsdag 26. juli 2011

Mitt lille land.

(Bilde er hentet fra google)

Det har vært noen forferdelige dager det her. Vanskelig å ta innover seg det som har skjedd.
 Sammen med hele Norge, har vi grått og kjent fortvilelse over en manns verk.
Det er så uvirkelig, og man har problemer med å finne ord.
Bakelysten har iallefall ikke vært til stede, men jeg kommer sterkere tilbake.
Deler Maria Menas versjon av sangen mitt lille land med dere i dag, fordi jeg føler det er det som er det mest riktige akkurat nå.

   Mitt lille land

torsdag 21. juli 2011

Cupcakes med karameliserte valnøtter.




Husker dere at jeg skrev at jeg hadde fått en spennende utfordring fra Cacas?
 Nå er alt i boks, og jeg kan fortelle hva det er.

tirsdag 19. juli 2011

Bakte Doughnuts... Eller på godt norsk Smultringer. :)



Nå er det full nedtelling til sommerferien her. Bare noe få dager igjen på jobb, så er det 4 herlige uker med fri.
Litt bakejobbing den første uke, men det er bare kos.

mandag 18. juli 2011

Nye Lakriscupcakes.



Som dere sikkert har forstått, så er jeg en stor tilhenger av lakris.
Jeg er ikke alene dam for sønnen i huset har arvet det genet, og er akkurat like glad i lakris som meg. Her krangler vi nesten om de stakkars lakrisbitene i Twistposen.

lørdag 16. juli 2011

Sjokoladecupcakes og vinneren ble......




Da har vi her hjemme foretatt en høytidelig trekning her i huset. Gutten fikk æren av å trekke min første give away her på bloggen, og med far i huset som høytidelig lotteritilsyn ble vinneren trukket ut.

fredag 15. juli 2011

Marengsputer med karamell






Denne deilige porsjonskaken fikk jeg ideen til da vi var i Liverpool i April. I små blanke esker på Marks and spencer lå noe lignende i kjøledisken.

torsdag 14. juli 2011

Cupcakes med Dumle.



I dag har vært den store cupcakedagen.
Jeg har bakt opp masse cupcakes som jeg har tenkt på lenge. Tenker jeg tar disse med på jobben i morgen. kanskje noen der som vil smake. ;)

Gi bort. :)



I dag kommer det to innlegg her på bloggen.

Det første innlegget er til dere som leser bloggen sin ære. Jeg feirer at det har vært innom over 5000 besøkende.

lørdag 9. juli 2011

Min beste sommerdessert.


I dag fortsetter min hyllest til jordbærene.
Dette tror jeg må være min beste dessert nå om sommeren. Deilige røde jordbær med en fluffy råkrem på. Det er litt sannhet i de som reklamerer med at "det enkle er ofte det beste".

fredag 8. juli 2011

torsdag 7. juli 2011

Jordbærmousse



Endelig har de norske jordbærene kommet. Ingen har så gode jordbær som Norge. Søte,røde, solmodne jordbær. Ingenting er så godt som dette.

tirsdag 5. juli 2011

Brioche- franske brød



Jeg har vært så heldig og få oppleve Paris. Ja det er noen år siden nå, men jeg mimrer tilbake og husker det som en fin tur.

søndag 3. juli 2011

Pai med ost og skinke.



Denne helgen har vært så koselig. Hadde en veldig spontan tur på Fosen på besøk hos en kusine på fredag, og ble over der til i går.