søndag 30. september 2012

Dåpskake til gutt



Tidligere denne uka fikk jeg spørsmål om jeg kunne lage ei dåpskake til i dag.
Det er koselig  med slike henvendelser, og resultatet ser du på bildene.

fredag 28. september 2012

Sitron Marengspai



I dag har jeg vært på bursdagsfeiring hos en venninne. Samtidig med bursdagen åpnet hun sin helt egen lille butikk. Hva passer vel ikke bedre enn en liten kake til en slik anledning? :)
Jeg har lenge gjemt en oppskrift på en sitron marengspai. Den er ganske syrlig, så det er et friskt alternativ til kakene som fort blir søte

onsdag 26. september 2012

Verdens beste, på min måte.




I dag har jeg lagd verdens beste, eller Kvæfjordkake som den også kalles. Jeg har gjort en liten vri på den, og den ble veldig godt mottatt da jeg serverte den til noen venner.

tirsdag 25. september 2012

Kurs i kakedekorering.



De siste årene har jeg holdt en del kurs for Cacas.  Både her i Trondheim, og  rundt om i landet.
Jeg har satt opp en del kurs i Trondheim i løpet av høsten, og om du vil delta må du gjerne kontakte meg for informasjon. Det er begrenset antall plasser, så det kan være lurt å melde seg på i god tid. :)


Lørdag 6 Oktober: kl 09.00- 12.30 Basic kurs. 

kl 13.30- 17.00 Cupcake kurs. 


Søndag 7 Oktober: kl 09-16 Heldagskurs blomster og kakedesign.


Søndag 21. Oktober 09.00-16 Heldags Basickurs.


Lørdag 17. November 09.00- 12.30 Helt nytt marsipankurs.  


13.00.-16.30 Julekurs.


Søndag 18. November 09.00-16.00 Heldagskurs marsipan og fondantkurs.


For mere informasjon om kursene kan du gå inn på http://www.cacas.no/Kurs/Plan/Utenbys og http://www.cacas.no/Kurs/Beskrivelser

Håper å se deg på kurs.

Klem May-Helen

Trollkrem




OI.. Denne pausen ble lang. Mye lengre enn jeg trodde. Men nå er lysten og iveren litt tilbake, så da gyver jeg på i bloggens verden igjen.

Høsten er ankommet i dette året også.