Trollkrem

OI.. Denne pausen ble lang. Mye lengre enn jeg trodde. Men nå er lysten og iveren litt tilbake, så da gyver jeg på i bloggens verden igjen.

Høsten er ankommet i dette året også.
Jeg liker at det blåser litt, og jeg elsker farvene som nå etterhvert begynner å vise seg fram i naturen. Et annet "must" for meg om høsten er trollkrem. Denne tykke, luftige, søte kremen, med noen hele tyttebær i, for smakens skyld. Nam. .

Superlett å lage er det også. Server den til varme vafler, eller som dessert med vaniljesaus. Ja. .. . .det er et høsttegn for meg. . .

Dette trenger du:

3 eggehviter
2 dl sukker
2 dl tyttebær
2 ts vaniljesukker.

Ha alle ingrediensene i bakebollen, men hold igjen noe bær til pynt. 

Visp det kraftig til du får en luftig og fin krem. 

Ha over kremen i en serveringsbolle og strø på de hele bærene til pynt. 

Voila.. Trollkremen er ferdig. :)

Lykke til!

Klem May-Helen